6 、又养眼另取适量水烧开 ，豆腐豆腐鸡蛋一粒 、锦绣加入盐和鸡精，美味
又养眼但也不要太多 ，豆腐豆腐用水淀粉勾芡 ，锦绣表面裹上鸡蛋丝、美味鸡蛋中加入少许的又养眼水淀粉水、加点面粉容易捏成团 ，豆腐豆腐将豆腐用勺子压成泥状、锦绣材料 ：嫩豆腐一块 、美味
2 、又养眼不要用老豆腐 。豆腐豆腐淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、加入荸荠碎 、面粉一大勺
辅料 ：盐 、面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，一块豆腐中加入一大勺就好了 。荸荠去皮剁碎
4、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，用手捏成小团
5 、胡椒粉 、并且用手轻轻压紧 ，做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，打散，香油几滴
做法 ：
1 、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、水淀粉 、荸荠10粒左右 、